韓国ソウルにて
江南駅付近は飲食店がいっぱいです。
和食も洋食も揃っています。
リッツやノボテルがあるからか、白人さん達もよくみかけます。
私の今回の目玉は饅頭。
店頭で饅頭を作っているお店に突入、店員さんは日本人だとわかるや否や日本語入りメニューをおいてどっかへ行ってしまった。
しかし饅頭はメニューにはない!
いや店頭の写真にはあったし、何しろ店頭で作っているじゃないか?あれって隣の店?
混乱と動揺の中再度メニューをよくみると「餃子」がある、、
他に妥当なものもない、勇気をだして「餃子のすきやき」という謎のメニューと「雑煮」を注文!
しばらく待つと、ちゃんと想像どおりの物が、想像以上においしくやってきました。上に乗っかっているインスタントラーメンも最後には良い具合に柔らかくて美味しい。
「雑煮」はトックが入った薄味で、インパクト小。
水キムチ?
でも汁がかき氷で、やや甘?
辛い鍋には好相性ですが、食べきれませんでした。
20,000Wくらいだったでしょうか、、
興奮していて覚えていません。
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