2012年2月27日月曜日

あんぽ柿



9個入り 2,800円



冷蔵庫で冷やして食べてます。

あんぽ柿というのは、熟した柿よりもカキーンっとする甘さで、食感は干し柿っぽくて、おこたに入って温かいお茶と頂くにはなんとも素晴らしい食べ物です。

このぺっちゃんこのスタイルとしっとりした感じは、トルコの干しイチジクを思い出します。
トルコの干しイチジクは、ドライフルーツの中で一番鮮烈な記憶を残しています。


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