牛肉面 ／ コタキナバル

牛すじ大根のあっさり味に、ミーフンが入っているような、、辛いタレをちょびっとかけて頂きます。

私は決まって、汁タイプでモツは少しで、ミーフンですが、皆様こだわりで、小麦の面だったり、まぁ、いろいろセミオーダーです。

マレーシアの,、この、お店のおおらかさというか、もしくは個人のこだわりの深さというか、異文化です。