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2012年8月24日金曜日

ザ・ライブラリー / 新羅ホテル ソウル

アメックスのファインホテル&リゾートの券がまだ1枚ありましたので、チェックアウトした後でも使ってもいいかい?とチェックアウトの際に聞いてみました。
電話でどこかへ確認後、使えます、100USD超えた分はレストランで直接支払いして下さいとのことだったので、再度、ザ・ライブラリー訪問です。
リムジンバスの時間を云ってあるので、荷物は預かってくれていて、やっぱりお高いホテルだけあって、スマートだなぁ。
 
 



地中海風シーフードスープ、ガーリックトースト付きを頼んだら、パンが出てきました。
ひまわりの種パンが美味しかったです。素朴です。

でも、肝心のスープの写真は忘れました。
フランスパンのガーリックトーストはむちゃくちゃ美味しかったです。
でもスープの蟹はどうしたらいいのか解らなくて放棄してきました。
(手ぬぐいやフィンガーボールが出てこなかったので、多分、飾りと出汁なんだと、、)


分けて食べようとクラブハウスサンドもオーダー。
パンは白パンとライ麦パンから選べます。
ボリュームがありますが、出てくるまでに結構お時間かかりました。
ピクルスとケチャップも付いてました。


昨日アフタヌーンティで感動したツナサンド巨大版!
まさかこんなに大きくなってくるとは!
無茶苦茶おいしーです。

他にマッシュルームスープとか、伝統茶のナツメとか、、頼みすぎたのと、バスの時間になっちゃったので、サンドイッチは包んでもらいました。
またこれが、ちっちゃいプラスチックボックスに分けて入れてくれて、ちゃんと紙袋に入れて渡してくれるたんです、気が利く!

あ、レシートが見つかりましたよ。

マッシュルームスープ 18,000W
シーフードスープ 19,000W
ツナサンド (ライ麦パン) 23,000W
クラブサンド 25,000W
ナツメ茶 15,000W

(税、サ抜きです)

2012年8月23日木曜日

アフタヌーンティ /ザ・ライブラリー 新羅ホテル


アフタヌーンティ 27,000W(税、サ抜き)

一番上が、マカロンとチョコレートブラウニー、バターケーキ
真ん中が、ツナサンド、クラブハウスサンド、デニッシュサンド
下が、レモンのマドレーヌ、ダクワーズ、シュークリーム、レーズンスコーン


折角の新羅ホテルなので、まったりお茶をすることに。

という優雅なアレではなく、アメックスプラチナのファインホテル&リゾートのサービスに滞在につき100USDのクーポンがあったのでした。

ルームサービスはダメと書いてあるので、悩んだ末、ここでお茶をしてみることに。


私はダージリンを頼みましたが、母が頼んだマルコポーロがすっごく良い匂いで、オシャレだなぁ、と。
私はダージリンが好きで、匂いのついたお茶は苦手なのですが、良い匂いをさせてる女の人には憧れます。

スコーンはエグゼクティブラウンジの朝食ででるのと同じですが、ツナサンド!美味しい!!
セロリを刻んだのが入っているみたいで、セロリ好きの我々姉妹は大感激!!



そして。

食べきれなくて、部屋に持って帰りたいというと、部屋に届けてくれるとおっしゃるんです。
綺麗でスタイルの良いお姉さんが!
それも、今か後がいいかとまで尋ねてくれるのです、勿論お腹いっぱいなので、後でとお願いしました。

新羅ホテルは容姿で従業員を選んでいるのでは無いかと思うくらい、美男美女揃いで恐ろしいです。

その美女達がみんな優しいので、つい何かを疑ってしまう自分が悲しいです。

お言葉に甘えて、そのまま免税店へ行き、部屋に戻るとちゃんと届いていました!


この、マカロンがもうもう、すっごく気に入りました。
ブラウニーは濃厚で、ダクワーズもサクサクです。
左下はシュークリームです、可愛いです。このデザインで一度作ってみたいです。
(三人がめいめい食べきれなかった分なので、妙な取り合わせになっています。セットはこの内容ではありませんよ!)




禅食 / 泰光禅食 ロッテデパート明洞で購入

 

美味しいし、ヘルシーですよね。

私はこのまま砂糖やハチミツ無しで、牛乳で溶いたのが好きです。濃いめで。

1kg入り 38,000W 

他に2kg入りや、甘味付きスティックバータイプもありました。

韓国農協のサイトでも購入できます。7,000円以上で送料無料らしいので、わざわざ重い思いをして買ってこなくてもよかったかも、、

楽天でもいろいろ有りますね。この商品は泰光食品、ミスッカル、禅食で検索したらでてくると思います。

伝統茶 / チャマシヌントゥル (ソウル 三清洞)

 
 
伝統茶のお店に行くのは、久しぶり。

写真上は、なんだったかな?
姉が頼んだもので、酸っぱくて爽やかな飲み物でした。
写真下は、タンホバクシッケ(かぼちゃ入りお米のジュース) 8,000W
 
粗めの氷ざくざくで、歩いてきた後なので、美味しい。
(でも、もう少し甘いのが好み。というか、かぼちゃが入っていることに気がつかずにオーダー。ちゃんと読もうよ、私)
 
景福宮を見学して、神武門をでて青瓦台の写真を撮って、まっすぐ歩いて坂を下り、おしゃれな三清洞をぶらり。
サムチョンドンサルチプの前を通ったので、ホットクありますかと聞くと、おばちゃんはカレンダーをだして、9/1からだよ仰ってました。(気まぐれという噂もありますが)
 
角を曲がって坂をあがり、正統図書館のすぐ横にあるはずなんだけど、、わからない。
 
角にたっているおじさんにきくと、目の前の建物を指して、アレさ。日本人がいっぱい来るよ!と、成る程。ガイドブックに載ってるだけはありますな。
 

タンホバクシルトッ(かぼちゃの蒸し菓子) 7,000W(多分)
 
写真のお姉さんは日本語が達者で、奈良や京都へも行ったことがあるそうな。
このおしゃれな入れ物で供され、建物も素敵で、おしゃれーな感じでした。
 
ちなみにこのカボチャのお菓子、蒸し餅?は家族に大好評でした。
 
窓から道路を見ていると、ガイドブック片手に通り過ぎていく日本人客は大抵、少し時間をおいて戻ってくるので、わかりにくいのは皆様同じの模様。
 
正統図書館との間の坂道側に玄関があるのです。
 
クレジットカードじゃなくて、現金が良いの。と優しく云われたので、現金で。
 
飲物4つと、蒸し餅2つで46,000Wでした。


エグゼクティブラウンジの朝食 / 新羅ホテル ソウル

アメックスプラチナに予約をお願いしたら、ファインホテル&リゾートの利用で、毎日エグゼクティブラウンジの朝食を2人分までつけてくれるという。(ちなみに部屋もUpgradeしてくれてました)
パークビューも有名なのでどうしようかなと思ったけれど、一日目の感想を聞いて、二日目はパークビューという選択もあるなと決断。
写真は二日目のもので、割に綺麗に盛りつけできたので撮影。
話が随分戻りますが、前回のソウル家族旅行では、リッツに泊まったのですが、ホテルで食事をせずに、朝は河東館やビビンバを食べに行ったのです。
私はそれも好みですが、姉と母は毎朝パンと珈琲の人なので、結論として新羅ホテルの株が一気に上がりました。
確かに美味しいし、サービスも丁寧で、こじんまりとした空間が良かったみたいです。
メニューも毎日少しづつ変わるみたいで、昨日あったサーモンはえびに、いちじくはアスパラになっていました。
母、姉ともにヨーグルトや珈琲も評判がよく、このホテルにして良かったなぁとしみじみ。
甥も気に入った様で、ちゃんと食べてました。
家族旅行は自分の評価より、家族の評価が気になりますよね。


2012年8月22日水曜日

チョッパル / 元祖漢陽ハルモニチプ (ソウル 東大入口駅)




おかず。
頼んだのはチョッパルの中(のみ)ですが、先におかずがざっと登場。
いつも思うのですが、こんなにサービスしちゃって本当にいいんでしょうか?

水キムチ、もやしスープ、大根キムチ、ニラの和え物、コチジャン、ニンニク、玉ねぎ、青唐辛子、つけダレ(アミ入り)

更に、タクシーの運転手さんが何かいってくれたおかげでしょうか、ピンデトックも1枚サービス頂きました。
こんなに近い距離をのせてくれた上に、なんて親切なと、一同感動でした。(新羅ホテルから2,400W、さすがにおつりは頂けません)

このお店、新羅ホテルのドアマン(中年)さん曰く、いつもみんなで行く店らしいです。
チョッパルを食べに行きたいというと、近くてタクシーに悪いよと云う私に平気、大丈夫とタクシーを呼んで、お店の名前を伝えてました。 


ドアマンさんもタクシーの運転手さんも焼酎がおすすめでしたが、到着当日で疲れもあり、お酒はパス。
つまりオーダーはこれだけ。
チョッパル 中 36,000W
(アメックスHPで確認したら、 2,567円となってます。レート0.071円くらい。)
 
今記録していても申し訳ないです。メニューが読めれば他も頼んだかも知れませんが、十分お腹いっぱいでした。
まわりの学生さん達は陽気にお酒を飲んでいるし、なごやかな雰囲気でした。
タクシーの運転手さんのお勧めでご飯も一つ頂きましたが、レシートには記載されていないので、サービスしてもらったみたいです。

ここで、メモ!

공기밥 주세요(コンギパプ ジュセヨ/白いご飯下さい)

このコンギパプと云うのが思い出せず。パプでは伝わらず、、かなり拙いコミュニケーションを試みた結果、若者店員さんが気づき、ご飯を持ってきてくれました。
とても大事なフレーズなので、ここに記録しておきます。

 
店の雰囲気とチョッパルに引いていた我が家族も、美味しい美味しいと大絶賛でした。このお値段にも。

*アメックスで支払いできました。

원조한양할머니집 (ウォンジョハニャンハルモニチッ)
02-2265-8033


2012年3月23日金曜日

干柿(감말랭이)


こちらは新世界百貨店で買った干柿

388g 2,900W

冷蔵庫の野菜室に忘れていて、あけてみたら色が変わってた、、、でも、昔の干柿ってこんな感じだったので、思い切って食べたら美味しかった!

熟成?されたせいか、先に食べたものより甘味がつよく、ねっとり系に。私的には懐かしくて嬉しいお味です。

국산  国産 と書いてあります。

Rich farm とも。

2011年12月21日水曜日

プゴグッ / 武橋洞プゴグッチ 市庁付近



気になっていたお店。「무교동 북어국집」お店には「북어국집(プゴグッチ)」と大きい木の看板が掲げてあります。

ちょうど昼下がりにお腹がすいたので行ってみました。

メニューはこの干しスケトウダラスープ一つなので、注文できなくても席を案内してもらえば大丈夫。

6,500W(ご飯とかキムチとかニラとかアミとか色々含む)



牛骨スープでタラを炊いた、、、って濃ゆーいのかと思ってましたら、一口目は味気ないくらいあっさり。

アミとネギの調味料を加えて、食べ進むうちに止められない美味しさに。

食べれば食べるほど美味しくてたまんないという不思議なスープ、完食です。

※クレジットカードもOKです。

ホットック(蜜) / 南大門


南大門市場で真鍮類のお買い物、それからお財布と手袋も!

楽しい買い物のあとはおやつ!今日は絶対食べたいのはホットック!!

一番人が並んでいるのは野菜ホットッさん(これって名前なの?)

その蜜ホットッはなーーんと、700W!!

アツアツでふーんわりシナモンの香り。たまりません!かりっとさくっと、もちっと。あっちゅーま。

2番か3番ゲートのあたりでした。

コヒャン・ソンカルグクス /ソウル 東大入口駅


ソンカルグクス 6,000W 写真に写ってませんが、ご飯付きです。

あっさりしてるんだけど、しっかり、どっしり。麺が少し縮れて太さにばらつきがあるのも楽しいです。

たっぷりキムチに、味噌風味玉ねぎの一皿、これがすかーっっとする辛さで美味しい!

とっても暖まるカルグクスです。

私たちの他のお客様はビールやマッコリとカルグクス(ご飯付き)、なんだかとっても炭水化物な食事ですね。

2011年12月20日火曜日

特コムタン / 河東館 乙支路入口


特コムタン 12,000W

初めて特を頼んでみました、胃袋入ってまーす。
お店は意外に中国の方が沢山。美味しいものは誰が食べても美味しいんですね!

焼肉 / 馬場洞 ヨンムンチッ


とりあえず、一番立派そうなお店に入りました。

生レバーと生センマイはサービスなんです!びっくりですよ!

生まれて初めて生レバーを美味しいと思いました。感動しました。

でも、おかわりで頂いた生レバーはやはりレバーの味がしました。ロットの差なんでしょうか、、謎です。

カルビはなんだかフルーティ。モツは別に焼いて、ホイルに乗せてもってきてくれました。写真忘れました。

モツはちょっと多かったな、、

またレシートが見つかったら追記します。

1/23 追記 80,000Wでした。

2011年12月19日月曜日

干柿(감말랭이)



柿の切り干し、すっかりお気に入り一品です。

袋の左上にCHEONGDOと書いてあるので、清道郡産なのでしょうね。

しっかりした噛み応えときつすぎない甘味がとっても美味しいです。


150g 4,500W

平壌麺屋 / 東大門あたり



ピビンミョン 10,000W

実は大好きですが、韓国で食べたのは初めて。
麺は思ったより柔らかく、香りがいいです。

オンミョン 10,000W

スープと麺が絶妙です。シンプルでほっとする好きな味です。また食べたいです。


チョプシマンドゥ 10,000W

巨大な餃子風です。連れには大好評ですが、私は中華風の方が好きかなぁ。皮がしっかりめで、具はあっさり野菜入り。
メニューには日本語が入っていて、わかりやすいです。

평양면옥(ピョンヤンミョノクさん)
グランドアンバサダーソウルに泊まっていたので、小腹を満たしに行ってきました。
坂ですが、部屋から見えている距離なんで。

キム氏が亡くなったニュースで店内はもちきり。なんだか緊張感を感じながらの食事でした。

※クレジットカード使えました(アメックス)




ピンデトック / 広蔵市場 73番


去年美味しかったから、また食べたくて。

ピンデトック 4,000W

焼きたてアツアツをほくほく、、

なんと今年は緑豆を挽く石臼がおじいちゃん力から電力へ変わっていました。

でも、美味しさはそのまま。

「これ、作れないの?」ときく連れに、「無理だよ、、だから沢山の人が食べにきてるんじゃない、、」と私。

今日は夜だからか、ホットックの屋台は見つけられず。

2011年12月18日日曜日

チョッパル(小)/東大入口駅


写真みつかりましたー!!

なんだかフォトストリームにはないけど、カメラロールにはあったんです。不思議!


しまったんですね。写真が残っていないんです。
去年も汝矣島のデヨというお粥さんの写真が消えていたのですが、今回はほんとーに勇気を振り絞って行ったチョッパルの写真だけに悲しい。

去年、Eマートで買って食べてみたのです、チョッパルを(豚のチョキの部分の煮込みですね)、でも、なんか香辛料と後味が苦手で、だめだーっって思ってレストランへは行かなかったのです。

その用心深い私ですが、ソウルのガイドブックを読むうちに、ちゃんとしたお店に行かずに、何しろソウルは専門店が多いですからね、スーパーのお総菜で「ダメ」と考えるのはあまりにアレじゃないかと思って、でも見た目にアレなアレをアレするアレレ、、、

でもまぁ、無理はしなくてもいいかと思っていたら、泊まったホテル グランドアンバサダーソウルのほん近くにあるんですよ、「チョッパル通り」が!!!

これは行かねば!挑まねば!!
連れを説得し、まず通りを歩いてみます。

もし、お店の前で苦手な匂いがすれば止めておこうという作戦です。

でも、この作戦は難しい。外は零下、なのに、元気なおばちゃんが客引き?っていうのか、一生懸命呼んでくれるので、慎重に匂いを嗅いでいる余裕がない。

大体零下で鼻が痛くて匂いもよくわかんないし。

一回通りを通り過ぎ、「どうだった?」「よくわからなかった、、、」

腰がひけてる私に、この寒い夜中に連れ回された連れは「よし!あそのこの店に入ろう」

「なっっ、なんで?」

「沢山人が入っているから!」

そんな理由で別にウェルカムじゃない混み混みのお店に入り、とにかく一番量の少ないやつを頼み、ついでに焼酎も頼み、やってきたらきたで食べ方がわからない

おねーさんに顔と手振りで食べ方を教えてもらい、おそるおそる食べると、美味しかったんです!!

小を頼んだんだけど、てんこ盛りのチョッパルに、薬味と味噌だれをつけて葉っぱで包んで食べるスタイル。

さっすが二階もあるみたいなのに混み混みの店内、美味しいからなんですね!

でも、二人でそれを食べ続けると、結構こってりで、もう、豚肉はみたくない、、となって、今回は豚焼き肉は行かなかったんです。

お店と料金はそのうちに。

1/23 追記

お店は 병안도집 ピョンアンドシブと読むのかな、、自信ないですけど多分。

料金は 족발 小 と焼酎1本で 33,000W でした。


石焼ピビムパム / 古宮(고궁) 明洞


以前全州中央会館でピビムパムを食べて美味しかったので、こちらも超有名な古宮さんへ行ってみました。

石焼ピビムパム 10,000W



なんと、ピビムパムの他に写真のスープとサツマイモのジョン、豆腐サラダ、キムチ、水キムチ、イカの味噌和え?もついてくる!食後に梅の味のする飲み物も頂きました。

感想は、美味しい!
今回初めて食べた連れも感動してました。最初はピビムパムに関心も無かったくせに、何で今まで食べなかったんだろう、、ですって!
やっぱり混ぜ混ぜが抵抗あるのかな?

おかげで真鍮のチョッカラ、スッカラ購入許可降りました!ばんざーい。南大門へ行くぞ。

混んでいて待ったけれど、最後は笑顔で送り出してくれました。

※クレジットカード使えます。

2011年12月17日土曜日

ヘジャンクク / 清進屋(청진옥) 鐘閣


ソウルについて、まず食べに行きましたのはヘジャンクク(ヘジャンクッ) 特 10,000W

私は入れないですが、コチュジャンっぽい辛そうな薬味がテーブルにありましたので、入れることもできそうです。
ちょっとソンジですか、あの血の塊(やわらかいです)の後味がレバーの後味に少しにていて、これ抜きもしくは少なめにできるとすごくいいんだけどなぁ。

でも、スープとか他のモツはとっても美味しいから、やっぱりまた行くと思います。

※クレジットカード使えます。
※24時間営業です。

2010年12月30日木曜日

干柿(곶감 /コッカム) ロッテデパート ソウル/永登浦駅

この干柿、すごいんです。
とっても美味しいのも勿論ですが、種が取ってあって、へたも取ってあるので、すごく食べやすい!!


しかも、こんなに入って、大体730円くらい?安い!

日本でいうと、あんぽ柿くらいの柔らかさで、どっちかというと甘さは控えめ。
後引く美味しさで、次はもっと買ってこようと思います。

子供の頃干し柿を作ったのを思い出しながら、しみじみ食べています。
おばあちゃんの作る干し柿はもっと黒くて細長い物でした、懐かしいな。

柿は감(カム) 、後の 말랭이  は 切り干し?

2010年12月24日金曜日

センテメウンタン 釜山カルメギ ソウル/市庁駅

予想外のおいしさ!


名前が辛いスープみたいな、、って聞いていたので、行くのやだなぁ、と心の中で思っていた私。
あんまり辛いのは得意じゃないし。
2人前って話なのに、どでかい鍋がどーんっとやってきて、あふれんばかりの勢い。
醤油とわさびの小皿もあって、えっと、、生で食べるんですかコレ?
セリの上にはニンニクおろし。
そっとわけて中をみると、白子に卵に肝!
あんまりの困惑具合におばちゃんがやってきて、さっさとひっくり返したり、お玉で何かしてくれて、どうやら煮えたらわさび醤油で食べるらしいことが判明。

そうして、その時がきて、びっくりする美味しさでした。
白子に卵は勿論のこと、肝が美味しい。
ぶつ切りの魚の顔をみるとすけそうだら?みたいでした。

お客さんはスーツを着た身なりの良い中年層。
昼間から右は焼酎、左はマッコリを飲んでいる模様。
今日は休みの日なのかな?
結構混んでいます。

クレジットカードが使えて、2人で 22,000W でした。
レシートを見ると、お料理が20,000Wに부가세という税金が2,000Wつくらしい。

※メウンタンは魚を入れて煮たコチュジャンのチゲらしいです。